Zakwas na żurek z mąki żytniej i pszennej to jeden z produktów krakowskiego producenta naturalnych zakwasów na tradycyjne polskie zupy – Takapol. Żurek podgórski jest tradycyjną polską zupą, który można w wygodny i łatwy sposób przygotować na bazie gotowego zaczynu. Dobry zakwas na żurek powinien być produktem naturalnym, przygotowanym na bazie dobrej jakości składników, posiadać tradycyjną polską recepturę, która zagwarantuje gotowej zupie odpowiedni smak i aromat oraz być łatwo dostępny, aby można było po niego sięgnąć w każdej chwili. Wszystkie te kryteria spełniają produkty polskiej firmy Takapol.