Barszcz czerwony kiszony , klasyczne danie polskiej kuchni, jest nie tylko smaczny, ale także pełen składników odżywczych. W tej zupie skrywa się wiele smaków, a jednocześnie często pojawiają się pytania dotyczące jego wpływu na naszą wagę ciała. Czy jest to danie kaloryczne, czy może można je spożywać bez obaw o nadmierny przyrost kilogramów? W tym …
Barszcz czerwony kiszony – liczba kalorii i wpływ na wagę ciała Read More »
Kiedy przychodzi rozmowa o polskiej kuchni, dwa popularne dania często stają naprzeciw siebie: barszcz biały i żurek. Oba są wyjątkowymi potrawami, które zdobią stoły Polaków od pokoleń i znajdują się w ofercie naszej firmy. Pytanie, które często słyszymy brzmi: jaka jest różnica między barszczem białym a żurkiem? Czym się różnią, i które z nich lepiej …
Barszcz biały a żurek – czym się różnią te zakwasy? Odpowiadamy! Read More »
Barszcz czerwony, przygotowany z zakwasu , to nie tylko smaczna zupa, ale również napój o ogromnych wartościach zdrowotnych. Oprócz wyjątkowego smaku, ma wiele korzyści dla zdrowia, które sprawiają, że warto go często pić. W tym artykule odkryjemy, dlaczego warto sięgnąć po kubek tego czerwonego zakwasu, który możesz pić prosto z butelki. Barszcz czerwony pełen witamin …
Barszcz Czerwony pełen wartości odżywczych – dlaczego warto pić zakwas? Read More »
Barszcz czerwony, to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni polskiej. To pożywna i aromatyczna zupa, która rozgrzewa w chłodne dni i zawsze przypomina o smaku domu. Przygotowanie tego tradycyjnego dania może wydawać się skomplikowane, ale z odpowiednim przepisem i trochę cierpliwości, każdy może ugotować pyszny barszcz czerwony zakwaszany zakwasem z buraków w swojej kuchni. Poniżej …
Jak zrobić barszcz czerwony? Przepis na barszcz z zakwasem Read More »
Składniki na 5-6 porcji Składniki: Żurek podgórski „Takapol” 1 but.05l. Kiełbasa zwyczajna 150-200g. Marchewka 1 mała. Pietruszka ½ szt. Seler 2 plasterki. Cebula 1 mała. Ziemniaki 150-200g. Czosnek 1-3 ząbki. Śmietana 100-200ml. Opcjonalnie: Bułka, chleb Groszek zielony świeży (mrożony) 30-50g. Pieczarki (grzyb suszony) 3szt. Przyprawy: Pieprz Sól Liść laurowy 2szt. Ziele angielskie 3szt. Majeranek 2 …
Składniki na 5-6 porcji Składniki: Barszcz biały zbożowy „Takapol” but.0.5l. Bulion warzywny lub mięsno-warzywny 1l. Suszone grzyby 3-5 szt. Ziemniaki 300-500 g. Śmietana 150-200 ml. Koperek do dekoracji Sól Pieprz Majeranek Ziele angielskie Liść laurowy Sposób przygotowania Namoczone suszone grzyby kroimy , dodajemy do bulionu i gotujemy do miękkości. Wlewamy barszcz biały Takapol i śmietanę ,gotujemy jeszcze …
